Chili-schokoladen-rezept - hutlaw.pages.dev

Pricerunner

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Chilischokolade ist die beste Schokolade, die ich kenne, daher war es ein natürliches Experiment, sie im Schlammkuchen zu haben.

Meiner Partnerin zuliebe, die sonst nicht so gerne Chilischokolade mag, habe ich auch weiße Schokolade hineingegeben.

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Weiter Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Eine Springform einfetten und panieren.
100g dunkle Schokolade mit Chili und 50g weiße Schokolade grob hacken.
Die Butter in einem Topf schmelzen, 40 g Zartbitterschokolade mit Chili in der Butter schmelzen, wenn die Butter fertig geschmolzen ist.
Eier und Zucker porös schlagen.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen.
Die Butter und die trockenen Zutaten zusammen mit der Eimasse verrühren.

Vorsichtig mischen.
Die grob gehackte Schokolade unter den Teig rühren.
Den Teig in die Pfanne geben und in der Form backen. In der Mitte des Ofens 15-20 Minuten kochen.
Während der Kuchen abkühlt, 100 g weiße Schokolade schmelzen und über den Kuchen gießen.
Mit Schlagsahne servieren.

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