Kekse mit nougat-rezept

Ich dachte, dass ich hier jetzt nicht mehr so viel Zeit habe, zu schreiben, da es so viele andere Dinge im Leben gibt, die Zeit brauchen, aber ich bin zu dem Schluss gekommen, dass der beste Weg, Rezepte für die Zukunft zu speichern, immer noch da ist.

Klar, es wird etwas weniger gebacken, seit der Kleine da ist, nicht so sehr, weil er ständig um mich wirbt, weil er das wirklich nicht tut (ein freundlicheres Kind, das muss man suchen), sondern eher, weil ich einfach andere Dinge priorisiert und auch versucht habe, ein gesünderes Leben zu führen.

Leider gibt es in einem gesünderen Leben keine Kekse und Backen ohne Probieren ist für mich nichts :) Ein paar etwas gesündere Rezepte sind sowieso hinzugekommen, also nichts Schlechtes, was nicht etwas Gutes gebracht hat.

Und wie ist es mit dem gesunden Leben gelaufen? Nun, es war ein bisschen anders gedacht, aber ich kann mich nicht mit so einer großen Veränderung rühmen und ich glaube zu sehen, dass die Straße nicht nur schmaler wird, sondern sich jedes Mal vor Lachen komplett dreht, wenn meine Füße darauf stehen Das Fandom...

Bisher stehe ich fest auf dem Boden!

Heute hatte ich einen schönen Sonntagskaffee und ich habe tatsächlich gelernt, nur eine Sorte auszuziehen und dann ist es gut (ein sehr großer Schritt, um ich zu sein!!) Ein Nougatkuchen wurde aus Nougatresten gemacht, die im Kühlschrank herumkratzten. Gar nicht schlecht, wenn ich das selbst sagen darf...

Nougatkuchen

3 Eier

2 dl Zucker

1 dl brauner Zucker

2 TL Vanillezucker

50 g zerlassene Butter

1 dl Milch

3 dl Mehl

1/2 dl Kakao

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

150 g Nougat

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

Eine Biskuitform einfetten und überbrücken.

Eier, Zucker, braunen Zucker und Vanillezucker aufschlagen, bis sie wirklich weiß und luftig sind. Die Milch in die geschmolzene Butter gießen.

Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einem Muschel.

Die Butter in den Schneebesen geben, die Mehlmischung einsieben und mit einem Spatel wenden, bis alles gut vermischt ist.

Den Nougat in würfelgroße Würfel schneiden und vorsichtig in den Teig drücken.

Im unteren Teil des Ofens 40-45 Minuten backen.

Du kannst ein Backblech über den Kuchen legen, wenn er zu viel Farbe bekommen würde.

Die Form aus dem Ofen nehmen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann den Kuchen nach oben kippen und abkühlen lassen.

umarmen!