Prinzessinnenkuchen rezept erdbeermarmelade

Einfacher Prinzessinnenkuchen mit Königinmarmeladenbrötchen

• Kuchenboden 3 Eier
• 1 dl Kristallzucker
• 1 dl Kartoffelmehl
• 1 TL Backpulver
• 2 TL Vanillezucker
• + 2 EL Kristallzucker für die Tablettfüllung

• 2 dl Queen Marmelade
• Vanillecreme Fertige Marsancreme auf 2.5 dl Milch.
• 4 dl Schlagsahne
• 1 Packung frische Himbeeren
• Marzipan ca.

  300-400g

Garnitur

• Ihr Lieblingsbonbon
• Himbeerrot
• oxalis

Mach das!

• Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eier und Zucker lange verquirlen, (sehr lange lesen), bis es wirklich weiß und kackig wird, mindestens 5 Protokoll. Kartoffelmehl, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen und unter Rühren unter die Eimasse heben, bis ein glatter Teig entsteht.

  Den Teig auf das Backblech gießen und mit einem Spatel verteilen, bis eine gleichmäßige Schicht entsteht. Etwa 8 Minuten backen. Streuen Sie etwas Zucker auf ein Backblech und drehen Sie den gebackenen Boden um. Das Papier vorsichtig entfernen und unter einem Geschirrtuch abkühlen lassen.

• Die Sumpfsteigeisen nach Packungsanleitung kochen, abkühlen lassen. Die Sahne leicht geschlagen, aber fest schlagen, nicht zu hart schlagen.

  Das Marzipan ausrollen, ich rolle zwischendurch mit einfachem Weizenmehl, wechsle aber auf Kartoffelmehl, wenn du Gluten bist. Messen Sie so, dass Sie wissen, dass das Marzipan die gesamte Torte bedeckt. Oft wird mehr gebraucht, als man denkt.

Zusammenbau:

• Eine gleichmäßige Schicht Marmelade auf dem Boden verteilen und dann eine Schicht Vanillecreme direkt darauf verteilen, die Ränder abschneiden, sodass ein gerades Rechteck entsteht.

  Ausstecher (vorzugsweise mit Pizzaschneider) ca.

  

  8cm breit Streifen, rollen Sie den ersten aus, als würden Sie einen Brötchenkuchen rollen. Hebe ihn auf eine Platte, so dass der Wirbel von oben sichtbar ist, hebe einen weiteren Streifen an und wickle ihn zusammengerollt um. Weiter bauen bis die gewünschte Größe erreicht ist, die Himbeeren darauf legen, etwas andrücken, damit sie kleben. Bügeln Sie die Ränder mit einer dünnen Schicht Sahne, klicken Sie viel Creme darauf und bügeln Sie die gewünschte Form aus.

  Marzipandeckel aufsetzen, mit den Händen so formen, dass er nicht knittert. Den Rand sauber abschneiden und mit etwas Puderzucker bestreuen. Mit Himbeeren, Süßigkeiten und Oxalis garnieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Weiche Lebkuchen mit Preiselbeeren & Polka am 1.

Advent!

Kein Backen von Karottenkuchen mit Kokosnusscreme.

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mit Erdbeerquark.