Rote-bete-rezept abendessen - hutlaw.pages.dev

einfaches und leckeres Lieblingsrezept: Lammbratlinge mit Kräutern und Knoblauch, serviert mit gekochter Rote Bete. Ein proteinreiches Gericht mit einem geringen Stärkeanteil, das dennoch viele Ballaststoffe enthält.

Wirklich gutes Essen mit dem Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile, die Sie dem Körper geben, erhöht meiner Meinung nach auch die Zufriedenheit mit der Mahlzeit.

...Lammfleisch ist eine großartige Proteinquelle, die reich an essentiellen Nährstoffen wie Eisen, Zink und B-Vitaminen, insbesondere B12, ist, die die Energieproduktion und die Immunfunktion unterstützen.

Proteinreiche Mahlzeiten tragen auch dazu bei, den Blutzucker zu stabilisieren und Sie länger satt zu halten. Für die hormonelle Gesundheit ist Lammfleisch eine gute Quelle für die Fettsäuren, die der Körper zur Produktion benötigt Hormone und unterstützen den Hormonhaushalt.

Rüben sind bekannt für ihren hohen Nitratgehalt, der helfen kann, den Blutdruck zu senken und die Durchblutung zu verbessern. Sie sind auch reich an Ballaststoffen, die gut für die Magen-Darm-Gesundheit sind, und haben einen niedrigen GI/Stärkegehalt, der den Blutzucker langsamer und stetiger ansteigen lässt.

Für die milchfreie Version: Dieses Rezept ist nicht streng paleo, sondern "flexibles paleo", da es Feta-Käse enthält.

Wenn du das Rezept komplett milchfrei machen möchtest, empfehle ich dir, ein weiteres Tahini-Dressing zu machen: Das Tahini mit Zitronensaft und etwas Knoblauch und Salz verrühren und über die Rote Bete träufeln.

Lammfleischbällchen mit Kräutern und Knoblauch und gekochter Rote Bete

Die Lammfleischbällchen sind wirklich so lecker und lecker! Keine Soße nötig.... Dieses Rezept ist nicht Es ist nicht nur lecker, sondern hat auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die perfekt auf Ihren Hormonhaushalt, Ihre Blutzuckerstabilität und Ihre Darmgesundheit zugeschnitten sind.

Zubereitungszeit: 10 MinutenMinuten

Kochzeit: 1

StundePortionen: 4port

Kalorien: 34g

800g Lammhackfleisch
3 Eier
6 Knoblauchzehen
4 EL Kartoffelmehl
4 EL gehackte Petersilie
3 TL getrockneter Thymian
0,5 dl gehackter frischer Oregano
1,5 TL Salz
0,5 TL schwarzer Pfeffer
2TL Kreuzkümmel
150 g Fetakäse

Gekochte Rote Bete

1 kg Rote Bete
2 TL Salz
Wasser

Rote Bete kochen: Die Rote Bete waschen und mit der Schale in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, je nach Temperatur ca.

45 Minuten, Größe. Wenn die Rüben gar sind, das Wasser abgießen und etwas abkühlen lassen. Vor dem Servieren schälen.
In einer großen Schüssel das Lammhackfleisch mit zerdrücktem Knoblauch, Eiern, gehackten Kräutern, Kartoffelmehl und Gewürzen vermischen. Die Zutaten gründlich miteinander verkneten oder ballen, bis alles gut vermischt ist. Die Hackfleischmasse zu Brötchen formen und nach Belieben mit einem Würfel Fetakäse füllen.
Ghee, Talg oder Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Lammbratlinge goldbraun und gar braten, ca. 7-10 Minuten. Drehen Sie sie regelmäßig, damit sie eine gleichmäßige Bratfläche erhalten. Sie können im Ofen bei 175 °C gegart werden, wenn es zu sehr anbrennt.
Die Lammbratlinge auf einen Teller legen und die gekochten Rüben auf der Seite anrichten. Mit frischer Petersilie und zerbröckeltem Feta-Käse für zusätzliche Farbe und Geschmack garnieren.
Mit Zitronenspalten und einem frischen grünen Salat für einen zusätzlichen Nährstoffschub servieren und Fasern.

Für die milchfreie Version: Dieses Rezept ist nicht streng paleo, sondern "flexibles paleo", da es Feta-Käse enthält. Wenn du das Rezept komplett milchfrei machen möchtest, empfehle ich dir, ein weiteres Tahini-Dressing zu machen: Das Tahini mit Zitronensaft und etwas Knoblauch und Salz verrühren und über die Rote Bete träufeln.

Oder mit geschmolzenem Ghee und Salz servieren.