Schnitzel im ofen recept.se

..... mit wahnsinnig guter Soße, haben wir gestern gegessen. Das Rezept habe ich vor einiger Zeit von einem süßen Blog-Leser bekommen und möchte es an euch weitergeben. Und wie viel Spaß es gemacht hat, zu lesen, wie Sie über die Essens- und Backbeiträge auf der Website denken.

Natürlich wollte ich nichts ausschließen, aber ich werde versuchen, mit noch mehr Dinner-Tipps zu expandieren. Wie gesagt, es macht Spaß zu wissen, wie man denkt.

Und dann starten wir den Tag mit einem Dinner-Tipp:

Ich habe das Rezept ein wenig abgewandelt. Wenn wir es nur für Erwachsene gekocht hätten, hätten wir 2 Teelöffel Sambal Oelek genommen, wie es das Rezept sagte, aber jetzt haben wir es auf 1 Teelöffel reduziert.

Und das ist so gut geworden, dass man es unbedingt probieren muss

Für 5-6 Portionen:
5-6 Koteletts ohne Knochen Butter

Salz & Pfeffer + etwas Grillgewürz

Die Sauce:
2 1/2 dl Schlagsahne
2 1/2 dl Crème fraîche
1 TL Sambal Oelek
1 gepresste Knoblauchzehe
2 TL chinesisches Soja

Hier:
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen, eine Pfanne erhitzen und die Koteletts anbraten, damit sie eine schöne Farbe bekommen.
Mit etwas Salz, Pfeffer und Grillgewürz würzen.

Die Schnitzel in eine ofenfeste Form geben und alle Zutaten für die Sauce in einer Pfanne erhitzen.

Ein paar Minuten köcheln lassen und dann die leckere Sauce über die Koteletts gießen.

Für ca. 20-30 Minuten in den Ofen schieben, oder bis die Koteletts gar sind.

Mit Salzkartoffeln und Preiselbeeren servieren, so gut.
Ich denke auch, dass die Soße genauso gut zu Hühnchen passen kann

Leckeres Essen