Rezept kekse ohne mehl
Bananenkuchen ohne Mehl
Bananenkuchen mit Schokoladengeschmack, der weder Zucker noch Weizenmehl enthält. Gesund, super lecker und perfekt für alle, die gesündere Leckereien zum Kaffee essen möchten.
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FÜR DIABTIKER: Etwa 10 Kohlenhydrate pro Stück, wenn du den Kuchen in 10 Stücke schneidest
Bananenkuchen ohne Mehl
10 Stück
3 Bananen
3 Eier
2 dl Haferflocken
3 EL Kakako
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
(Wenn du den Kuchen süßen möchtest kannst du 1 dl Süßungsmittel jeder Marke zum Teig geben, aber ich habe ganz ohne Süßung gebacken)
Garnitur
Kokosnuss
MAKE SO HIER
1. Den Backofen auf Grad vorheizen.
Am 2. Oktober 201 Alle Zutaten in einem Mixer mit Messern zu einem Teig verrühren.
Am 3. Oktober 201 Den Teig in eine gefettete Kuchenform mit einem Durchmesser von ca. 24 cm füllen. Mit Kokosnuss bestreuen.
Am 4. Oktober 201 Am Boden des Ofens 16 18 Minuten backen.
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