Rezepte ohne milch und sahne
Suppe – ein Favorit in diesem Herbst, oder? Ich persönlich liebe Suppen in allen Formen und Farben. So wunderbar, wie man Suppen zwischen dünn und dick, einfach und luxuriös und so weiter variieren kann.
Täglich sind Suppen das perfekte Abendessen, denke ich. Einfach und schnell gemacht und sie kümmern sich mehr oder weniger um sich selbst, abgesehen von ein wenig Picken und Berühren ab und zu. Darüber hinaus gibt es billiges Essen und eine perfekte Möglichkeit, Gemüse zu veredeln, das anfängt, ein wenig traurig auszusehen.
Ich denke auch, dass Suppen eine dankbare Möglichkeit sind, die Kinder etwas kräftiger mit Gemüse zu versorgen.
Meine Kinder sind an Suppe aus dem Kindergarten und der Schule gewöhnt und finden, dass es vielerorts gleich aussieht. Sie sind es gewohnt, Suppe zu essen, und eine Suppe aus Gemüse zuzubereiten ist eine einfache Möglichkeit, sie zu "verstecken".
Ernährungsrezepte – wäre das doch was gewesen?
Eine Frage, bevor wir zu den heutigen Suppen kommen – ich Ich überlege, ob ich anfangen soll, meine Rezepte zu berechnen.
Berechnen und erzählen Sie also, was jede Portion enthält. Ich denke dabei an Energie/Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett. Ist es etwas, das Sie schätzen würden und für das Sie es verwendet hätten? Sag mir gerne in den Kommentaren, wie du dich fühlst.
Suppe ohne Milch – 5 Rezepttipps
Im Folgenden findest du fünf meiner Lieblingsrezepte für einfache und leckere Suppen. Darüber hinaus sind alle Suppen frei von Gluten und Milch.
In einigen Rezepten wird Kokosmilch als Zutat aufgeführt.
Normalerweise bekomme ich Fragen darüber, was man stattdessen verwenden kann, wenn man den Kokosgeschmack vermeiden möchte. Also dachte ich, es wäre besser, wenn ich sie sofort beantworte. Du kannst natürlich jede Milch verwenden, die du möchtest. Aber mein Rat ist, einen etwas dickeren zu verwenden, da er der Suppe mehr Geschmack und Sättigung verleiht. Mandelmilch ist in der Regel dünnflüssiger, daher hätte ich stattdessen zum Beispiel eine fettere Hafermilch gewählt.
Wenn Milch für Sie kein Problem ist und Ihre Familie können Sie natürlich Produkte mit Kuhmilch verwenden.
5 gute und einfache Suppen ohne Milchprodukte:
- Milchfreie Suppe auf Butternut – das ist die Suppe, die ich jetzt für Halloween gemacht habe.
Mir ist aufgefallen, dass die Kinder neugierig auf Kürbis waren und es gab letzte Woche mehrere Mahlzeiten mit Kürbis. Diese Suppe ist mild im Geschmack und die Süße des Kürbisses wird mit etwas Limette ausbalanciert.
Das ist die Suppe auf dem Bild oben im Beitrag.
- Vegane Pfeffersuppe mit Canelli-Bohnen – eine Suppe mit einer traumhaft schönen Farbe! Kräuter wie Oregano und Basilikum verleihen der Suppe zusammen mit der Paprika einen guten Geschmack. Die Bohnen geben auch etwas Gutes zum Kauen.
- Hühnergulasch – meine Version von Gulasch, aber mit Hühnchen statt rotem Fleisch. Backen Sie ein leckeres Brot und Sie haben ein wirklich schönes und wärmendes Abendessen zu genießen.
- Grünkohlsuppe – eine köstliche Suppe, die unter anderem aus Grünkohl und Karotte hergestellt wird.
- Asiatisch Fischsuppe mit Ingwer- und Limettengeschmack – das ist eines meiner ersten Rezepte. Die Bilder müssen noch aktualisiert werden, aber an dem Rezept ist nichts auszusetzen. Eine richtig gute Fischsuppe mit Nudeln.
Vergiss jetzt nicht, mir in den Kommentaren zu sagen, ob du denkst, dass ich mit der Berechnung meiner Rezepte beginnen sollte. Natürlich kannst du mir auch von anderen Dingen erzählen, über die du nachdenkst.
Einen schönen Tag und ich melde mich bald wieder bei Ihnen!
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