Rhabarberkuchen rezept für jedermann
Rhabarberkuchen Rezept
Hinweis!Der Rhabarber kann durch Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren ersetzt werden. Fühlen Sie sich frei, mit selbstgemachtem Vanille-Whip zu servieren! Machen Sie ein hausgemachtes Puddingrezept, klicken Sie hier!
Ca. 12 Stück2 Eier 2 dl Kristallzucker 2 TL Backpulver 1 ? dl Milch 50 g Butter, geschmolzen 3 μdl Weizenmehl Füllungca. 2 Stängel Rhabarber KristallzuckerDO THIS1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine runde Form mit einem Durchmesser von ca. 24 cm einfetten und überbrücken. 2. Eier und Puderzucker in einer Schüssel verquirlen.
Zugefügt Backpulver, Milch, zerlassene Butter und Weizenmehl. Alles schnell zu einem glatten Teig verquirlen. 3. Füllung: Den Rhabarber schälen und in lange, schmale Stücke schneiden, die einige Zentimeter kürzer sind als der Durchmesser der Form. Schneiden Sie sie in zwei Hälften. 4. Die Rhabarberstangen mit Puderzucker bestreuen. 5. Den Teig in die Pfanne geben. 6.
Die Rhabarberstäbchen in Form eines Sterns auf den Teig legen. 7. Den Kuchen am Boden des Ofens 25 bis 30 Minuten backen. Servieren Sie den Kuchen gerne mit Vanilleschlag, Vanillepudding, Schlagsahne oder Eis.
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